商品紹介
甘くてぷりぷり！濃厚な味がやみつきに！
鹿児島では「パッチンエビ」とも呼ばれるウチワエビ。
体長は15cm程ですが、たっぷりと身が詰まっていてその味は甘くて濃厚！身の食感も程よいぷりぷり感があってとても美味しいのです。伊勢海老よりおいしいとの評判もあるとか？！
この機会にぜひ一度ご賞味ください！ お刺身、天ぷら、お味噌汁など、何にでも合います。
お召し上がり方
お刺身
お刺身としてそのままお召し上がりください。
プリッとした食感に、濃厚な旨みと甘みを感じられます。ミソを身にからめていただくのがツウな食べ方！
新鮮な状態でお届けしますので、味と品質は自信をもって保証いたします！
お味噌汁
鍋にウチワエビと昆布を入れ、水から茹でていきます。
沸騰したら昆布を取り出し、日本酒を加えて茹でていきます。
時折アクをすくいながら、20分程火にかけます。
良い出汁が出て汁がうっすら白濁してきたら、味噌を加えます。
仕上げに小ネギをちらしてお召し上がりください。
カレー炒め
ウチワエビとカレーの相性は抜群です！
ウチワエビからの出汁で、スープにも旨みたっぷりのコクが出て奥深い味に仕上がります。
お野菜をたっぷり入れることで、ボリューム満点の一品に。
商品情報
状態：生冷蔵
お届け：発泡スチロール
産地：鹿児島
内容量：1kg
人数目安：5人前
配送方法：冷蔵便
賞味期限：商品到着後、3日
保存方法：冷蔵保存
備考：希少で水揚げ量が少ないため、配達日の指定が出来ない商品となっております。
ご注意：生きたまま発送いたしますが、生き物ですので、
輸送中に、死んで到着することがあります。
その場合も、美味しくお召し上がりいただけますので、ご安心ください。
※北海道、沖縄県は、発送からお届けまでに2日以上かかるため、活きたウチワエビはご注文できません。該当地域のお客様からのご注文は、キャンセルとさせていただきます。あらかじめご了承ください。
水揚げ状況・天候不良等によりご用意できない場合もございます。その際には改めてご連絡させていただきます。
