商品紹介
脂の乗った30kg以上の“秋太郎”だけを厳選
脂の乗った秋太郎(お刺身用)です。
20kg以下の秋太郎は脂が乗りにくいので、脂の乗った30kg以上の“秋太郎”だけを厳選してお届けします。
天然ならではのさらっとした脂は「脂っぽいのはちょっと苦手」という方にも、ぜひ一度試していただきたい商品です。
お腹の部分は中トロとなり、脂の乗ったお刺身は抜群の美味しさ。
締まりが良くあっさりとした身は、お刺身はもちろんステーキやフライ、煮物など様々な料理で美味しくいただけます。
鹿児島の旬の味をご家庭でもお気軽にお楽しみください。
お召し上がり方
お刺身
一人前ずつ切り分けてお召し上がりください。
食べきれなかったお刺身は同量の醤油、酒、みりんで30分から一晩くらい漬けにするとまた美味しくいただけます。
お好みで調味液にごま油や柚子胡椒などを加えるのもおすすめです。
焼く
身の締まった秋太郎はステーキもおすすめです。
フライパンでバターと刻んだにんにくを熱し、秋太郎を焼きます。
酒、醤油、みりん、塩コショウで味付けをしたら、お好みでワサビを付けてお召し上がりください。
商品情報
状態:冷蔵
お届け:真空パック
産地:鹿児島産
内容量:300〜400g
人数目安:3〜4人前
配送方法:冷蔵便
賞味期限:お刺身・生食の場合は3日以内
加熱調理の場合は6日以内(要冷蔵)
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
ご注意:水揚げ状況・天候不良等によりご用意できない場合もございます。その際には改めてご連絡させていただきます。