カツオの酒盗 120gの通販

カツオの酒盗 120g

販売価格	540円(税込)
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商品紹介

酒の肴に最高です！

カツオの酒盗（しゅとう）はカツオの胃と腸を原料とした塩辛です。
カツオの胃と腸をよく洗い、塩で漬け込んで一年ほど熟成させてあります。
酒盗は肴にすると酒がよく進み、「盗まれるように酒が無くなっていく、酒が無くなったら盗んででも飲みたくなる」と云われ、
日本では古くから親しまれてきました。
長期熟成した発酵食品ならではの旨みとコクをぜひご堪能ください。

お召し上がり方

酒の肴に絶好です。
もちろんあつあつのごはんにもよく合い、お茶漬けにしても美味しくいただけます。
アンチョビのように加熱してチャーハンのような炒め物、また煮物などに隠し味として使うと料理のコクが増します。

商品情報

名称：塩辛
原材料名：かつお内臓（国産、タイ）、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜/酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、（一部に乳成分・大豆・りんごを含む）

状態：常温
お届け：瓶
産地：高知産
内容量：120g
配送方法：常温便
賞味期限：6ヶ月
保存方法：直射日光を避けて保存。開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
ご注意：水揚げ状況・天候不良等によりご用意できない場合もございます。その際には改めてご連絡させていただきます。

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