商品紹介
脂たっぷり歯ごたえ抜群、旨みがぎゅっと詰まったカンパチをぜひご堪能ください
「カンパチといえば、鹿児島産ブランド」と全国でも高い評価を得ているカンパチを、丸ごと1本分お届けします。
津曲商店では調理しやすいようにあらかじめ捌いた状態で氷詰めして出荷いたします。
ご要望があれば捌く前の丸々1本の状態でもお届けできます。そちらをご希望の方は別途ご連絡ください。
純白の脂がたっぷりと乗った身は味も食感も最高です。
もちろんお値段は、1/4品や1/2品よりお安くなっております。
お盆やお正月、お祝い事など、大勢で集まるときなどにどうぞご利用下さい。
お召し上がり方
お刺身
1人前ずつ切り分けてお召し上がりください。
お好みの柑橘汁、オリーブオイル、お酢、塩コショウでドレッシングを作り、カルパッチョにしても美味しくいただけます。
焼く
カンパチは加熱すると身がふわふわになり、お刺身とはまた違った食感が楽しめます。
照り焼きやバターソテーなど、色々な焼き方でお召し上がりください。
煮る
切り身だけでなくカマなども使って、アラ煮はいかがでしょうか。
下処理をしたアラと大根を甘辛く煮たカンパチ大根は、ごはんにもお酒にもぴったりです。
他にもカンパチは漬け、しゃぶしゃぶなど幅広くお楽しみいただけます。贅沢なカンパチ尽くしをぜひご堪能ください!
商品情報
状態:生冷蔵
お届け:真空パック
産地:鹿児島産
内容量:半身×2枚 頭とカマの半身×2枚(4kg前後のカンパチを1匹分)
人数目安:12〜16人分
配送方法:冷蔵便
賞味期限:商品到着後、冷蔵保存で3日
保存方法:冷蔵保存
ご注意:水揚げ状況・天候不良等によりご用意できない場合もございます。その際には改めてご連絡させていただきます。